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- 产品品牌：新乡皮蛋机
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材料皮蛋、嫩豆腐、鲣鱼干（是日本料理中常用到的一种鱼干碎，一般亚洲超市应该
都有卖。）姜末、蒜末、盐、海鲜酱油或蒸鱼豉油、蚝油、糖、香醋做法1、豆腐切薄片摆盘静置；之后时不时倒掉一些豆腐水，变蛋机豫远皮蛋机，直到基本不再出水。
2、用姜末、蒜末、盐、海鲜酱油、蚝油、糖、香醋调成汁。
3、皮蛋切碎铺在豆腐上，再把调好的汁淋在皮蛋和豆腐上，最后撒上鲣鱼干碎即可。
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材料皮蛋4只，青椒150克，酱油2茶匙，香油适量做法1、皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。
2、将青椒（选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒）用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净的沙布抹净，去蒂去籽，用刀剁细备用。
3、将每个皮蛋对剖两瓣，正宗变蛋机厂家，每瓣改成4小瓣，摆入碟中，放上剁细的青椒，将味精、香油、酱油调匀，变蛋机厂家，淋在皮蛋上即可。
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材料冰過的米（在私房學的），咸豬骨，皮蛋做法1、煮滾水，下冰過的米、咸豬骨，煮至糊。
2、下皮蛋再煮15分鐘即成。豫远变蛋机从事变蛋加工35余载，实用性强，无烂蛋无破损，变蛋机，经过长期的实践考验的机器，是仿制机无法仿制的核心变蛋机加工技术的，豫远变蛋机每生产一台机器都要在自己的皮蛋厂调试好才会发货，做到真正的无烂蛋无破损，对每一个客户负责，买机器认准豫远皮蛋机
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